B O U C H E S – D U – R H Ô N E – Boucle au départ de Arles par La ViaRhôna
Distance : 44 km – Durée : 4h – Niveau : Intermédiaire

Cap sur la Camargue pour cette parenthèse nature à faire à vélo pour profiter au mieux des paysages envoûtants de l’étang de Vaccarès.

C’est à Arles, capitale de l’histoire et de la culture camarguaise, sur la ViaRhôna, qu’est donné le top départ. Puis, direction le sud et l’étang de Vaccarès, plus vaste étang de la Camargue offrant des paysages sauvages et préservés. Canaux, rizières et élevages taurins ponctuent la traversée.

L’occasion pour les cyclistes de découvrir les manades, élevages de taureaux ou de chevaux qui vivent toute l’année en semi- liberté.

En chemin, un léger détour s’impose à la Maison du Riz pour en apprendre davantage sur la riziculture. Exploitation rizicole de 500 hectares, la Maison du Riz est également une boutique, un musée et un gîte. Jacques, fils et petit-fils de riziculteur, a crée La Maison du Riz en 2015, et c’est avec sa femme et ses deux enfants qu’il fait vivre ce lieu unique. Aujourd’hui, c’est sa fille Marine qui en est à la tête. C’est donc une famille de passionnés qui accueille les curieux pour leur transmettre un savoir-faire de plusieurs générations. Ici, le riz est élevé sur des sols respectés et décliné en des gammes très personnelles qui séduisent le plus grand nombre de papilles.

www.valleedelagastronomie.com –
La Maison du Riz – www.viarhona.com