La région est réputée pour ses légumes comme l’artichaut, le chou-fleur et la pomme de terre et ses fruits.

Cultivé dans le nord du Finistère, l’oignon rosé de Roscoff a obtenu une AOP.

Les Crêpes de froment et galettes de blé noir. On consomme les galettes avec des oeufs, du jambon, de l’andouille ou du fromage et les crêpes avec du sucre ou de la confiture.

Le cidre: cidre de Cornouille (AOC) autour de Quimper et Concarneau, ou le cidre bouché de Bretagne (IGP).

La Bretagne est le pays de la pêche: poissons, coquillages ( moules et les huîtres) et crustacés.

Les huîtres sont produites essentiellement du côté de Cancale, de Saint Brieuc ou Morlaix pour la Manche, ou dans les estuaires du Morbihan pour l’Atlantique.

Le Kouign amann, les traou-mad et les galettes de Pont-Aven, les galettes de Pleyben, de Fouesnant, de Saint-Michel, les craquelins de Plumaudan, les crêpes dentelle de Quimper, le far breton avec ou sans pruneaux.

Le bonbon au caramel au beurre salé.

 

En savoir plus sur les produits du terroir en Bretagne

 

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