- Les fromages
Camembert, Livarot, Neufchâtel, Pont-L’Évêque, coquilles Saint-Jacques: première région française de pêche de coquilles Saint-Jacques huîtres
Boissons
Le cidre Le calvados
Spécialités sucrées
- La tarte normande aux pommes
- La teurgoule
- La confiture de lait
- Les caramels d’Isigny
- Les madeleines Jeannette
- Les douceurs de la Maison du Biscuit
- Le sucre de Rouen
- Les biscuits de l’Abbaye