Méribel, le coeur du plus grand domaine skiable du monde au centre des 3 Vallées, à la croisée de 600 kilomètres de pistes connectées par les sommets, offrant aux experts comme aux novices, aux familles comme aux sportifs, un dénivelé cumulé unique de plus de 62 000 mètres !
Un diamant de glisse sur lequel culminent 15 sommets à plus de 2 500 mètres d’altitude et d’où dégringolent 6 glaciers.
Nouveauté:
Ouverture de trois établissements haut de gamme ; un hôtel 5* le Coucou -Maisons Pariente, un refuge d’exception autour d’un concept prestigieux inédit jamais vu en France le Refuge de la Traye – Groupe Pastor, une résidence Prémium 5*, l’Hevana – Pierre & Vacances.
L’ambitieux programme d’investissement sur le domaine skiable, entreprit en 2019 pour améliorer le confort et l’expérience ski, se poursuivra en 2020 avec : la création de deux nouvelles pistes, de la rénovation des espaces de vente et d’accueil de Méribel-Mottaret, le développement d’une offre d’animations sur les pistes pour offrir à toutes et tous des instants toujours plus mémorables au coeur des 3 Vallées !
HEBERGEMENTS
LE REFUGE DE LA TRAYE
La montagne comme vous ne l’avez jamais vécue
Niché dans un havre de verdure, au coeur du domaine skiable des 3 Vallées, le Refuge de la Traye vit au rythme de ses hôtes au coeur de la montagne. Bien plus qu’un nouvel hôtel en altitude, c’est une promesse de bonheur, un voyage hors du commun vers le luxe, la beauté d’un paysage magnifique sublimé par le confort de somptueux chalets et services atypiques. Ici le temps s’arrête et la nature s’éveille. La notion de lâcher prise et des plaisirs simples prennent tout leur sens.
Construit à partir de matériaux naturels de la région (pierre, vieux bois de mélèze, lauze…) le Refuge de la Traye a conservé toute son âme, celle d’un authentique et traditionnel refuge de montagne, créé en 1982. Il se compose de deux chalets reliés entre eux par un couloir intérieur et deux mazots indépendants. Avec une capacité d’accueil limitée, les hôtes séjournent ici en toute quiétude dans une ambiance confidentielle. Le Chef y propose les meilleures spécialités savoyardes dont de savoureuses raclettes et fondues. Les saveurs de la montagne se dévoilent ; tous les sens sont en éveil.
LE COUCOU – Hôtel 5*
Le Coucou choisit le plus beau nid de Méribel…
Perché dans les hauteurs du Belvédère, au pied du Rond-Point des pistes, Le Coucou s’est tout simplement installé dans l’un des plus beaux sites de Méribel, au bord des pistes. Là-haut, l’hôtel désigné par l’architecte Pierre Yovanovitch, tutoie les sommets enneigés et domine toute la vallée. Il propose 55 chambres, dont 39 suites, deux chalets privés, des pistes accessibles directement skis aux pieds, deux restaurants (un restaurant italien le Bianca Nieve et un Beef Bar), un Spa, un Baby Club et un Teen’s Club, une piscine intérieure et une extérieure…
Niché dans un charmant chalet de bois comme l’oiseau facétieux auquel il emprunte son nom, Le Coucou interprète un art de vivre à la montagne chic et décontracté, où le luxe 5 étoiles sublime chaque expérience, grâce au service attentionné des équipes. Atypique, surprenant, jamais attendu, jamais vu, Le Coucou chante un air que tout le monde adore, le bonheur…
Son Spa
Le Spa du Coucou propose 6 cabines de soins, dont une double, une salle de fitness, un sauna, un hammam, un jacuzzi, et un salon de coiffure… Son cadre exceptionnel est à lui seul une invitation à la détente et au lâcher prise. Sans oublier la vision des deux piscines, intérieure et extérieure, dans le prolongement l’une de l’autre et seulement séparées par une baie vitrée.
Bordée d’arcades, la piscine intérieure semble ainsi se poursuivre à l’extérieur par un effet trompe-l’oeil étonnant ; Pierre Yovanovitch a créé deux bassins parfaitement alignés pour obtenir cette somptueuse perspective visuelle.
L’HEVANA – résidence 5*
Une nouvelle résidence premium à Méribel
Cette toute nouvelle résidence allie tradition et modernité, élégance et authenticité. La résidence premium l’Hévana 5* offre la quiétude d’une vie de chalet en famille et propose un ensemble d’équipement haut de gamme : un spa Deep Nature, une piscine intérieure, une pataugeoire, un jacuzzi extérieur mais également un restaurant raffiné, un bar cosy et intimiste, un salon de thé chaleureux avec terrasse. La résidence dispose de 95 appartements de 2 à 4 pièces conçus comme de véritables petits chalets avec de grandes baies vitrées s’ouvrant sur de grands balcons en bois. Privilégiant les matériaux bruts, l’aménagement a été étudié afin de créer une atmosphère feutrée et intime. Les clients ont également le choix de profiter de la nouvelle gamme “exception”, 17 appartements de 3 à 4 pièces équipés d’un sauna et d’une cheminée pour une expérience montagne haut de gamme.
Son Spa
Dans un cadre précieux et zen abritant des espaces de soins, le spa Deep Nature® de la résidence Pierre & Vacances premium L’Hévana 5* propose un véritable Nature® a puisé dans les pouvoirs de la nature pour concevoir des massages signature adaptés à chaque besoin : relaxation profonde avec l’Immersion, modelage sportif avec l’Oxygène, détente en douceur avec l’Originelle ou encore des soins du visage sur mesure, avec sa gamme de cosmétiques naturels Deep Nature Skincare. Des soins pour enfants en compagnie des parents sont également proposés comme aux Fermes de Méribel Village.
RÉSIDENCE LE YÉTI
Une résidence intimiste de grand standing
Hôtel emblématique de Méribel pendant plus de 25 ans, le Yéti devient la résidence Le Yéti et propose 11 appartements de prestige. La résidence est idéalement située à proximité des commerces du Plateau et de l’ESF, avec un départ ski au pied pour accéder au 600 km de pistes et aux nombreuses activités du domaine. Elle offre une vue panoramique et profite de l’un des meilleurs ensoleillement de la station.
Découvrez l’équilibre parfait entre authenticité et modernité grâce à des matériaux nobles ainsi que des équipements très haut de gamme, une domotique puissante et des spas intégrés aux appartements.
Le Relais & Châteaux – “LE GRAND COEUR & SPA”
Idéalement situé au coeur de Méribel, cet hôtel se trouve dans un chalet historique qui allie à merveille un service 4 étoiles de qualité, des chambres et suites de charme et un restaurant gourmand. Cet hiver, les amoureux de cet écrin de douceur auront le plaisir de découvrir 13 chambres intégralement refaites au sein du bâtiment principal (capacité totale : 43 chambres) pour partager des moments d’exception au coeur de la vallée.
LE CHALET LA FERME DE MON GRAND-PÈRE
Mélange traditionnel de chalets savoyards, de luxe et de modernité, la Ferme de Mon Grand-Père, chalet de 500m2 avec une capacité d’accueil de 16 personnes située à l’entrée de Méribel, à 500 mètres du départ des pistes, du Parc Olympique et des commerces s’agrandit ! Plus de 300m2 de luxe et de convivialité. À découvrir cet hiver,
un nouvel espace détente de 150m2 : piscine, douche à neige, hammam, sauna, une salle de cinéma, 2 salles de jeux, chambres en suite, espace bar-lounge, ascenseur… Pour des vacances inoubliables en famille ou entre amis !
Hôtel Le Kaïla*****
Le Kaïla, hôtel 5 étoiles, est situé en plein centre de Méribel et dispose d’un accès direct aux pistes des 3 Vallées. Dans un écrin cosy & familial, il propose des chambres et suites de 25 à 280 m2 aux allures de chalet contemporain. Laurent Azoulay, vous accueille pour un dîner dans son restaurant étoilé l’Ekrin où jeux de textures et créativité réveillent vos papilles ! Détente et relaxation vous attendent au SPA NUXE ou à l’espace aquatique avec piscine intérieure, parcours aquamarin, grotte jacuzzi, hammam, sauna etc. Cet hiver, le Kaïla propose des dîners œnologiques avec des accords mets et vins exclusif accompagnés des représentants du domaine au restaurant.
04 79 41 69 20
www.lekaila.com
Chalet privé “Starski”
Ancienne étable restaurée, le Chalet Starski porte la tradition savoyarde avec un assemblage de bois et de pierre. Sa grande cheminée permettra de se détendre dans une ambiance chaleureuse digne de la montagne, tout en admirant la vue panoramique sur la Dent du Burgin. Situé à deux pas des remontées mécaniques, ce chalet est idéalement implanté dans le Domaine des 3 Vallées.
04 79 89 88 98
cimalpes.ski
Hôtel Le Savoy****
Découvrez l’excellence à Méribel, à seulement 50 mètres des pistes du domaine skiable des 3 Vallées : une situation exceptionnelle en plein cœur du village, une cuisine bistronomique élaborée par un jeune chef au caractère résolument inventif et original, une culture de l’après-ski pour profiter pleinement de votre séjour à Méribel après la fermeture des remontées mécaniques, avec des espaces détente et bien-être.
04 79 55 55 50
www.hotel-savoy-meribel.com
Chambre d’hôtes “Le Chalet du Morel”
Maryse et Frédéric vous accueillent dans leur maison d’hôtes pour faire de votre séjour au cœur des 3 Vallées une parenthèse hors du temps. C’est une ambiance douillette et chaleureuse qui vous attend au Chalet de Morel, dans la suite familiale comme dans les deux chambres. Des terrasses et balcons, vous aurez une vue imprenable sur les sommets. Table d’hôtes, petits déjeuners gourmands, sauna et Spa contribueront à faire de votre séjour un moment privilégié.
04 79 00 69 77
www.chaletdemorel.fr
CHALET HAAPITI
RESTAURANTS
LE BLANCHOT
Située près des pistes de l’Altiport, la terrasse du Blanchot vous propose une nouvelle pause gourmande au plein coeur de la forêt avec ses nouveaux jeunes et dynamiques propriétaires Delphine et Matthieu. C’est dans une ambiance chaleureuse que le Blanchot accueille ses convives midi et soir.
Le restaurant met les petits plats dans les grands avec une cuisine qui marie avec brio tradition et modernité, avec un brin d’excentricité. Regorgeant d’idées, Delphine et Matthieu vous proposeront cet hiver entre autres une pause goûter inédite sur la table à partager des amis, des soirées concerts pour passer la meilleure des expériences dans un cadre enchanteur!
RESTAURANT L’ATELIER
C’est au coeur du Raffort, l’un des hameau de la vallée de Méribel que Stéphanie et Philippe vous accueilleront dans leur nouvel établissement, “l’Atelier”. Un ancien atelier de menuiserie rénové, repensé et réaménagé pour accueillir 25 personnes afin de savourer dans une ambiance exclusive une cuisine “bourgeoise” composée des grands classiques de la cuisine familiale française préparée avec les meilleurs produits sélectionnés par les hôtes de lieux. A découvrir entre autres, les viandes préparées au grill, pièce centrale de “l’Atelier”.
Le restaurant accessible skis aux pieds sera ouvert midi & soir.
LE FARTO
Situé au coeur de Méribel Mottaret et maintenant à Méribel Centre, le Farto est une affaire familiale qui propose des plats traiteurs faits maison, un espace coffrets cadeaux et une belle cave à vin.
Le Farto allie authenticité et modernité, avec notamment les fondues élaborées à partir de fromages d’ici et d’ailleurs affinés par un Meilleur
Ouvrier de France. Les charcuteries fabriquées par Christian Favre, Maître Artisan, sont un vrai régal pour les papilles. Le Farto propose également une vente en ligne de ses produits.
04 79 04 27 93
www.farto.fr
LE CÈPE
C’est dans un cadre chic et contemporain que le chef Alain Plouzané met en lumière le Cèpe à travers des recettes goûteuses et inventives. Cette carte raffinée est composée de plats préparés uniquement avec des produits frais qui ont fait son succès à Méribel. C’est une ambiance montagnarde et authentique qui vous accompagnera tout au long de votre repas.
04 79 22 46 08
www.meribel.net
L’ÉKRIN, la table étoilée de Méribel
Tenu par le chef Laurent Azoulay, l’Ékrin le restaurant du Kaila***** est LA table étoilée de Méribel. Il mélange délicatement les saveurs de sa Savoie d’adoption et de sa Provence d’origine afin de vous proposer une carte gourmande et raffinée élaborée avec des produits frais.
04 79 41 69 20
www.lekaila.com
RESTAURANT DE L’ALLODIS
Accessible skis aux pieds, venez-vous restaurer et vous réchauffer dans le restaurant de l’hôtel Allodis. Une gastronomie rapide le midi mais toujours faite de saveurs gourmandes et délicates préparée avec le coeur. Pour une soirée unique, le chef Philippe Vrignaud vous promet une expérience gustative hors du commun.
04 79 00 56 00
www.hotelallodis.com
LES PIERRES PLATES
Rendez-vous au sommet de la Saulire pour un déjeuner en bord de piste au restaurant Les Pierres Plates. Ici ce sont deux salles, deux ambiances. Au premier étage, une cuisine traditionnelle et innovante alliant produits locaux et produits de saison vous sera concoctée.
Tandis qu’au second, pâtes et pizzas seront à l’honneur et raviront les skieurs pressés de retourner arpenter les pistes du domaine. Si vous faites une halte au restaurant, n’oubliez pas de profiter de sa vue imprenable sur les sommets alentours.
04 79 00 42 38
www.pierres-plates.com
LE ROK
Pour profiter d’un déjeuner ensoleillé et animé, le Rok est l’endroit idéal avec sa terrasse panoramique qui offre une vue à 360° sur la vallée de Méribel. Au menu, spécialités savoyardes à déguster dans une ambiance festive. Le maître des lieux, Thierry Granger et ses employés, font régner une bonne humeur au sein de cet établissement. Le Rok est “the place to lunch” si vous êtes en quête d’une pause musicale entre deux pistes.
04 79 00 41 81
SE DÉTENDRE
Spa By Clarins de l’Allodis****
Après une bonne journée de ski, le Spa des Neiges by Clarins vous propose de vivre une expérience sensorielle unique. Piscine, sauna, hammam et salle de fitness vous permettront de vous relaxer en toute liberté. Offrez- vous un moment de détente avec les soins exclusifs du spa de l’hôtel Allodis, comme le Soin Haute Montagne Spécial Ski qui permet d’éliminer les tensions musculaires et articulaires grâce à un massage profond et dynamique.
04 79 00 56 00
www.hotelallodis.com
Spa Nuxe du Kaïla*****
Situé au coeur de Méribel, c’est une véritable bulle de bien-être dans laquelle le Spa Nuxe du Kaïla vous transporte. Entouré de baies vitrées ouvrant sur les paysages environnants, l’expérience promet d’être mémorable. Équipé d’un espace aquatique, d’une salle de fitness et de 6 cabines dont 2 doubles, le spa du Kaïla vous propose de vivre des moments de détente durant votre séjour. Les huiles et crèmes de massages Nuxe combinent leurs bienfaits afin que vous puissiez retrouver la forme tout en apaisant votre corps et votre esprit. Des soins pour enfants y sont également proposés.
04 79 41 69 34
lekaila.com/fr
My Spa du Parc Olympique
L’espace détente du Parc Olympique est le parfait endroit pour vous accorder une pause détente durant votre séjour à Méribel. Une large gamme de soin pour le corps et pour le visage vous sont proposés afin d’éveiller vos sens et d’apaiser votre esprit. Sauna, hammam, piscine intérieure ou jacuzzi avec vue imprenable sur toute la station sont à votre disposition tous les jours de la semaine.
04 79 00 80 00
www.meribel.net
Photo affichée: ©Sylvain Aymoz – Méribel Tourisme
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