TOURISME EN REGION
Superficie de 47 784 km2
Huit départements :
La Côte-d’Or, le Doubs, la Haute-Saône, le Jura, la Nièvre, la Saône-et-Loire, le Territoire de Belfort et l’Yonne.
Population:2 811 423 habitants en 2017.
Chef-lieu: Dijon
Besançon accueille le siège du conseil régional.
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Les villes
— Le Charolais-Brionnais (Bourgogne)
Le berceau de la — race charolaise est candidat au patrimoine mondial de l’UNESCO
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Yonne
Villes: sens,
Vignobles: Coteaux de Chablis
Parc naturel régional du Morvan
Sites et cités de Vézelay, Guédelon, Auxerre, Avallon
châteaux Renaissance d’Ancy-le-Franc, Maulnes, Tanlay et Vallery,
Petites cirés de caractères: Tonnerrehttps://www.tourisme-yonne.com/lyonne-en-bourgogne/les-tresors-de-lyonne/tonnerre-petite-cite-de-caractere/
JURA
Monuments et édifices du Jura; grande Saline de Salins-les-Bains (classée à l’UNESCO), l’abbaye de Baume-les-Messieurs, la collégiale de Dole, la cathédrale de Saint-Claude, le château d’Arlay…
Le Vignoble du Jura: 7 AOC Vins du Jura : Côtes du Jura, Château-Chalon, l’Etoile, Arbois, Crémant, Macvin et Marc du Jura
Villes:
Arbois
Lons-le-Saunier, Préfecture du département du Jura et ville thermale de renom, est au cœur du Vignoble Jurassien. Cette ville est entourée de vignes et de villages vignerons (Montaigu, Conliège, Perrigny, Vernantois, Chilly-le-Vignoble…).
Poligny, ancien Bastion des Comtes de Bourgogne possède un riche patrimoine architectural tel le Château de Grimont.
Musées :
l’industrie lunetière au Musée de la lunette, le jouet au Musée du jouet, la science aux Maisons Pasteur d’Arbois et de Dole, le pôle nord à l’Espace des mondes polaires, l’histoire de la marque à la Maison de la Vache qui rit, sans oublier l’art classique et moderne aux musées des Beaux-arts de Dole et de Lons-le-Saunier, au musée de l’Abbaye à Saint Claude et au Musée des Arts urbains à Toulouse le Château…
Châteaux dans le Jura
château d’Arlay, château fort de Frontenay, château du Pin, château de Salans, ou qu’il n’en reste que des ruines : château d’Oliferne, tour de l’ancien château de Clairvaux-les-lacs, vestiges du château de Mirebel, ruines du donjon (XIIIe siècle) et de la chapelle de Dramelay, vestige du château de Présilly, ou le château de Chevreaux.
Patrimoine religieux; Abbayes et églises
Saône-et-Loire
Chalon sur Saône
La Roche de Solutré, Paray-le-Monial, les abbayes de Cluny et Saint-Philibert de Tournus, la basilique du Sacré-Coeur de Paray-le-Monial, la cathédrale d’Autun), la Bourgogne du Sud abrite pas moins de 250 églises et chapelles romanes.
Les châteaux en Saône-et-Loire
Niévre
Thermes de Saint-Honoré-les-Bains
Prés de 250 châteaux dans le département de la niévre. Elle est la première destination pour des séjours en demeures historiques en France, qu’il s’agisse de châteaux, moulins ou anciennes fermes.
château du four de vaux, château du marais, Château de meauce, château de prye, château de maucouvent, chateau de Sallay, chateau de planchevienne.
Route des vins de loire: Sancerre, pouilly sur loire
le chemin de st jacques de compostelle.
Le Morvan avec ses lacs et ses forêts
Cote d’or
Dijon, Sémur en Auxois, Montbard,
Doubs
Haute Saone
Circuits touristiques:
Alésia / Ancy-le-Franc / Auxerre / Avallon / Beaune / Chablis / Châtillon sur Seine / Dijon / Montbard / Noyers / Semur en Auxois / Sur la route de Guédelon / Tonnerre / Troyes / Vézelay
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Montagne – station de ski
Le Hauts Doubs (Au cœur des Montagnes du Jura)
Les Rousses -Jouvencelle- Prémanon
Dole
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THERMALISME
Stations thermales en Bourgogne
• Nièvre (58) : — Saint-Honoré-les-Bains
• Saône-et-Loire (71) : —Bourbon-Lancy
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Les vignobles
Vins du Beaujolais
(région Bourgogne Franche Comté et Auvergne Rhône Alpes)
Vins du Jura
7 AOC Vins du Jura :
Crémant du Jura, Macvin, Côtes du Jura, Château-Chalon, l’Etoile, Arbois et Marc du Jura.
Sur une superficie de tout juste 1850 hectares, 4 Appellations d’Origine Contrôlée géographiques : Arbois, Côtes du Jura, l’Etoile, Château-Chalon et 3 AOC produits : Macvin du Jura, Crémant du Jura et Marc du Jura.
Les vins sont issus des 5 cépages : Chardonnay et Savagnin pour les blancs et Poulsard, Trousseau et Pinot Noir pour les rouges. Environ 200 exploitations professionnelles produisent vins rouges et rosés, vins blancs et vin Jaune pour les vins tranquilles, mais aussi effervescents (Crémant du Jura), liquoreux (Vin de Paille), mistelles (Macvin du Jura), marcs et autres fines.
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SPECIALITES GASTRONOMIQUES DE LA REGION
Fromages : Morbier AOP – brillat savarin IGP – epoisse AOP – concoillotte – mont d’or AOP – emmental francais est central IGP – comté AOP – bleu de gex AOP – charolais AOP – maconnais AOP – chavignol AOP – soumaintrain IGP – chevrotin AOP
Les fromages en Bourgogne Franche Comté