L’Hotel Amigo, un hôtel Rocco Forte à Bruxelles, ouvrira le BoCConi Terrazza le jeudi 30 mai, lançant ainsi la meilleure adresse pour celles et ceux à la recherche d’une échappée italienne au cœur de la capitale belge.

Le menu du BoCConi Terrazza a été créé par le parrain de la cuisine italienne, Fulvio Pierangelini, directeur créatif de l’alimentation de Rocco Forte Hotels, et offrira un choix de salades fraîches, de plats à partager et de classiques italiens tels que les tagliolini aux palourdes.

Le menu comprendra également un nouveau vin exclusif, le Rosé l’Amigo de Gudule du vigneron urbain Gudule, ainsi que des cocktails tels que le rafraîchissant Spritz Veneziano de Select Aperitivo, le partenaire vénitien de l’Hotel Amigo pour les boissons.

Le chocolatier de renommée mondiale Pierre Marcolini sera l’invité vedette de l’ouverture de la terrasse d’été et présentera une gamme de ses gelatos artisanaux, disponibles tout au long de la saison estivale.

Le BoCConi Terrazza, dont la décoration florale luxuriante rappelle un jardin méditerranéen, sera ouvert du 30 mai au mois d’octobre. Les visiteurs sont invités à déguster d’authentiques plats italiens et des cocktails raffinés, tout en observant les rues animées et bordées de chocolatiers.

“Le Bocconi Terrazza incarne notre vision : l’excellence culinaire, une hospitalité impeccable et une expérience gastronomique inoubliable qui transporte nos hôtes sur les rivages ensoleillés de l’Italie, où l’air est imprégné des délicieux parfums d’herbes fraîches, de tomates juteuses et d’olives savoureuses.” – Carlo Ferrigno, directeur des opérations, Hotel Amigo