Source: PARIS WINE
CONSEIL INTERPROFESSIONNEL DES VINS DE PROVENCE
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Le vignoble en 2018
•Appellations —3 appellations et 4 dénominations de terroir
•Hectares en 2018 —27 000 ha
•Répartition géographique
Départements -Var – Bouches-du-Rhône – Alpes-Maritimes
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Le vin
•Principaux cépages
Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre, Tibouren, Cabernet-Sauvignon, Counoise, Carignan (noirs), Clairette, Sémillon, Ugni blanc, Rolle, Grenache (blancs)
•Production par couleur (hl en 2017)
Rosés -89%
Rouges -7%
Blancs -4%
•Production totale —1 165 389 hectolitres
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Entreprises en 2018
• 486 viticulteurs
• Plus de 100 sociétés de négoce
• 61 caves coopératives
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Commercialisation en 2017
• Répartition des ventes France/export
France (70%) -916 000 hl (122 millions de bouteilles)
Export (30%) -382 500 hl (51 millions de bouteilles) dans 173 pays
• Répartition des exportations/pays (en vol, hl/pays)
USA (174.500hl), UK (54.500 hl), Belgique (29.700 hl)