Tourisme

Courchevel

LES 3 VALLÉES

600 km de pistes accessibles à tous les niveaux

Courchevel appartient au plus grand domaine skiable du monde :
• 600km de pistes reliées skis aux pieds.
• 338 pistes de ski alpin.
• 1512 hectares de pistes entretenues.
• 160remontées mécaniques.
• 35000hectares de nature.

 

HEBERGEMENTS:

• L’hôtel Écrin Blanc****
Relié par tunnel souterrain privatif à
Aquamotion, l’hôtel 4étoiles Écrin Blanc
se compose de 127 chambres de 2 à 8
personnes, 3 restaurants, 8 salles de
séminaire, ski room, Kids Club, boutique
multimarques, etc. Entre élégance et
sobriété, le bâtiment est habillé de bois
et de pierres. Le départ de la nouvelle
remontée mécanique, installée juste à
côté, permet de rejoindre Courchevel
1850 en ski ou à pied.

 

• Canyon Lodge
Trois chalets d’exception au pied des
pistes du quartier du Belvédère à
Courchevel Moriond voient le jour cet
hiver avec des prestations uniques :
jacuzzi sur balcon, spa privé, ski room…
Les chalets sur 4 niveaux peuvent
accueillir jusqu’à 12personnes.
• Manali Lodge
L’emblématique hôtel Manali de
Courchevel Moriond se transforme en
18 appartements : du 2 chambres + une
cabine à 5 chambres + une cabine (un
penthouse de 260m2 pour 14 personnes).
On y trouve aussi spa, piscine, salle de
sport, ski room, 2 restaurants, etc.

 

• Le Phoenix
À Courchevel Village, le Maeva Club Hôtel
devient Le Phoenix, se caractérisant par
une architecture aux lignes épurées,
une orientation idéale, la pérennité et la
noblesse des matériaux, des terrasses et
balcons à vivre, des prestations soignées
et une rénovation respectueuse de
l’environnement. Cette nouvelle résidence
propose 27 logements du 2au 5 pièces,
allant de 51m2 à 245m2. Au rez-de-chaussée,
on trouve 250m2 de commerces,
des services hôteliers et un ski-room.

 

• Les Bois du Praz
Cette résidence de haut standing
nichée à Courchevel Le Praz accueille
11appartements aux larges volumes (T3
et T4). Ici, on profite d’une vue épurée,
et les matériaux rappellent l’architecture
traditionnelle du Praz (couverture en
lauze, bardage en bois naturel, façade en
pierres grises…).

• Les Chalets de la Stelvio
Ce programme neuf est composé de
3chalets, comprenant 4 logements aux
multiples équipements (espace bien-être,
fitness, piscine, ski room, garages) et
balcons avec vue splendide sur les
sommets environnants. En l’honneur de
David Poisson décédé en 2017, skieur
par excellence de la Stelvio (à Bormio
en Italie) sur le circuit Coupe du Monde,
les quatre chalets portent le nom des
différents passages empruntés : Chalet
Carcentina, Chalet Ciuk, Chalet San
Pietro, Chalet Coston.

 

• Au Fahrenheit Seven Courchevel ****
Les 24 appartements de l’ancienne
résidence Les Cîmes Blanches de
Courchevel Moriond font peau neuve et
deviennent des appartements °F7. De 29
à 45m2 et dans le style «esprit vintage»
et cosy de l’hôtel, ils peuvent accueillir
jusqu’à 5 personnes avec toutes les
prestations hôtelières de l’établissement.
Le tout au pied des pistes !
Le petit plus du °F7 : 20 chambres
«Family Room» rénovées l’année dernière
pour accueillir familles ou groupes d’amis,
jusqu’à 5 personnes.

 

• La Loze****
Depuis avril 2019, l’hôtel de La Loze
est classé 4 étoiles. L’intégralité des
chambres et couloirs a été rénové,
toujours dans l’esprit de la maison, entre
bois brut et décorations florales.

 

DES ÉTOILES PLEIN LES YEUX…

Aujourd’hui, 7 tables de Courchevel sont étoilées au Guide Michelin, soit la plus forte concentration d’étoiles en montagne. Émerveillement des papilles garanti.

• LE 1947***
Cheval Blanc Courchevel*****

PALACE Étoilé depuis 2010
Yannick Alléno
Le 1947 orchestre une valse des saveurs
et des savoir-faire tout en élégance,
composée par le chef Yannick Alléno. Sa
cuisine moderne de montagne à la fois
audacieuse et créative célèbre le terroir
tout en finesse.

• LE CHABICHOU**
Le Chabichou****
Étoilé depuis 1979
Stéphane Buron
Le Chabichou fait partie du patrimoine
de Courchevel. Si Michel Rochedy,
propriétaire depuis 1963 avec son épouse
Maryse, a tiré sa révérence à la fin de
l’hiver dernier, son chef exécutif Stéphane
Buron continue à faire du restaurant un
haut lieu de la gastronomie française.

• LE KINTESSENCE**
K2*****PALACE
Étoilé depuis 2013
Jean-Rémi Caillon
Sous l’égide du talentueux chef
Jean-Rémi Caillon, auteur d’une
cuisine inspirée aux origines du goût, Le
Kintessence réussit l’émulsion parfaite
entre terroir de montagne, produits
nobles et de saison pour une émotion à
fleur de papilles.

• LE MONTGOMERIE**
K2 Altitude*****
Étoilé depuis 2013
Gatien Demczyna
D’une grande sensibilité, les créations de
Gatien Demczyna associent subtilement
les ressources des terroirs rhônalpins,
dont il est originaire, aux produits
d’exception d’autres provenances.

• LE BAUMANIÈRE 1850*
Le Strato*****
Étoilé depuis 2013
Jean-André Charial
Ce haut lieu de la gastronomie
courchevelloise est signé Jean-André
Charial. Thomas Prod’Homme, parrainé
par le chef étoilé, s’y installe désormais
à plein temps avec son équipe. Sa carte
est inspirée de la Méditerranée avec
des influences savoyardes dans un joli
mariage de saveurs.

• LE FARÇON*
Étoilé depuis 2013
Julien Machet
Chef instinctif et passionné, la cuisine
de Julien Machet est tout à son image.
Marqué par sa grand-mère Mado dont il
s’inspire, il aime travailler le produit brut
pour le sublimer, tout en inventivité et
générosité.

• LE SARKARA*
K2*****PALACE
Étoilé depuis 2019
Sébastien Vauxion
Le SarKara est devenu, en février 2019,
le premier restaurant gastronomique
de desserts récompensé par une étoile
au Guide Michelin. Entre les mains du
talentueux « Chef pâtissier de l’année
2018» Sébastien Vauxion, les saveurs
sucrées se déclinent en entrée légère, en
plat chaud ou en dessert gourmand.

 

DOMAINES SKIABLES EN FRANCE

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