Le cœur battant du Vieux-Nice retrouve une adresse mythique : le Café des Fleurs.

L’institution du « Cours » renaît sous la houlette de Panorama Group, pour devenir Le Grand Café des Fleurs. Installé à l’entrée du Cours Saleya, face au marché aux fleurs, ce grand café niçois qui avait disparu il y a quelques années reprend vie et réinvente l’esprit des établissements d’antan dans un lieu pensé pour s’y installer toute la journée.

En cuisine, on retrouve le Chef Imer Isejni, ancien de chez Alain Ducasse au Louis XV. À ses côtés, Jeanne Cohen, Cheffe pâtissière. Tous deux ont été accompagnés dans l’élaboration de la carte par Vincenzo Pezzella, Chef exécutif du groupe Panorama.

3, cours Saleya, 06300 Nice