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Vins du Languedoc et IGP Sud

Source: PARIS WINE

CONSEIL INTERPROFESSIONNEL DES AOC DU LANGUEDOC ET DES IGP SUD DE FRANCE

Languedoc, Le nouveau Monde des grands vins

Le vignoble en 2018

•Appellations —22 AOC et 19 IGP
•Hectares en 2018 —Vignobles AOC- 36924 ha /Vignobles IGP- 30802 ha
•Répartition géographique
Région -Occitanie
Départements -Aude, Hérault, Gard

Le vin

•Principaux cépages—18 cépages pour les AOC et 104 cépages pour les IGP
•Production par couleur (hl en 2017)
Pour les AOC
—Rouges (66%) – 858 000 hl
—Rosés (16%) – 208 000 hl
—Blancs (18%) – 234 000 hl
Pour les IGP
—Rouges (53%) – 527 878 hl
—Rosés (38%) – 398 891 hl
—Blancs (9%) – 138 711 hl

Entreprises en 2018

• 20 000 exploitations
• 500 maisons de négoce
• 200 caves coopératives

Commercialisation en 2017

• Répartition des ventes France/export
— AOP du Languedoc : 802 376 hl, 345 millions d’€uro de CA
— IGP Sud de France, 1 068 743 hl d’hl, 222 millions d’€uro de CA
• Répartition des exportations/pays (en vol, hl /pays) :
— AOP du Languedoc : 495 500 hl, 205 millions d’€uro de CA
— IGP Sud de France : 304 257 hl, 63.5 millions d’€uro de CA
Languedoc Roussillon CAC —Chine (146 694 hl), Etats-Unis (67 162 hl), Royaume-Uni (65 367 hl), Allemagne (49 919 hl), Belgique (51 910 hl), Canada (27 515 hl), Suisse (23 286 hl), Pays-Bas (17 692 hl), Japon (7 700 hl), Suède (3 947 hl), Luxembourg (3 121 hl), Hong-Kong (4 035 hl)
IGP LR CAC —Allemagne (117 925 hl), Pays-Bas (40 726 hl), Belgique (40 942 hl), Royaume-Uni (27 063 hl), Chine (28 563 hl), Etats-Unis (12 690 hl), Suisse (12 807 hl), Canada (6 747 hl), Japon (6 821 hl), Danemark (3 243 hl), Luxembourg (4 436 hl), Lettonie (2 935 hl)

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