Le Centre Val de Loire est traversée par la Beauce, la Touraine, le Berry et les forêts d’Orléans et de Sologne.
Les vins du Val de Loire:
Pays nantais AOC
muscadet cotes de grandieu AOC
muscadet AOC
muscadet sévre et maine AOC
muscadet sur lie AOC
muscadet coteaux de la loire AOC
coteaux d’Ancenis AOC
coulée de serrant AOC
Anjou coteaux de la loire AOC
anjou villages brissac AOC
coteaux du layon AOC
rosé d’anjou AOC
cabernet d’anjou AOC
anjou AOC
rosé de loire AOC
cabernet de saumur AOC
Coteaux de saumur AOC
crémant de loire AOC
anjou gamay AOC
saint nicolas de bougueil AOC
saumur champigny AOC
chinon AOC
touraine AOC
vouvray AOC
valencay AOC
cheverny AOC
Spécialités régionales
Les fromages comme le SAINTE-MAURE DE TOURAINE AOP – fromage de chèvre..
le NOUGAT DE TOURS
rillettes de Tours
lentilles du Berry
Géline de Touraine
tarte Tatin