Le Fairmont Monte Carlo, véritable icône de Monaco, est bien plus qu’un hôtel : c’est un passage obligatoire pour vivre pleinement l’expérience monégasque. Niché au cœur de la principauté, cet établissement légendaire offre un moment unique à ses visiteurs.
Autrefois occupé par la gare ferroviaire, l’établissement se trouve aujourd’hui entre la Place du Casino et les plages du Larvotto incarnant le raffinement à la monégasque. Avec une vue imprenable sur la mer Méditerranée et un emplacement irréel, il devient le point de départ idéal pour explorer Monaco, tout en offrant un cadre parfait pour se détendre et se ressourcer. L’hôtel offre également une gamme d’activités adaptées aux enfants, permettant à toute la famille profiter à son propre rythme, dans une atmosphère relaxante et dynamique à la fois.
Chaque année, Monaco se pare de ses plus beaux atours pour célébrer l’anniversaire de l’avènement du Prince Albert II, un moment fort où tradition et modernité se rencontrent au cœur de la Principauté. Pour profiter pleinement de cette expérience inoubliable la Riviera Suite du Fairmont Monte Carlo se distingue par sa vue imprenable sur la Méditerranée et sur les hauteurs de la Principauté, offrant un cadre idéal pour célébrer l’anniversaire de l’avènement du le Prince Albert II de Monaco. Cet événement emblématique, empreint de tradition et de solennité, réunit chaque année Monégasques et visiteurs dans une atmosphère unique et raffinée.
Entre moments de recueillement et réjouissances publiques, la Riviera Suite incarne ce délicat équilibre entre l’intimité d’un lieu d’exception et la grandeur d’une fête nationale, offrant à ses hôtes une immersion complète dans l’esprit monégasque et le respect porté au Prince. Au-delà d’un simple cadre, la Riviera Suite devient le témoin privilégié de cette célébration empreinte d’émotion et de fierté. Une occasion rare d’allier confort et participation à un événement chargé d’histoire et de symboles.
Les cinq restaurants de l’hôtel permettent de vivre un voyage culinaire unique. De la cuisine méditerranéenne aux plats internationaux revisités, chaque repas est une découverte, accompagnée d’un service impeccable dans des cadres élégants. Que ce soit pour une soirée romantique ou un repas convivial en famille, l’offre gastronomique du Fairmont est pensée pour satisfaire tous les goûts.
Réputé mondialement grâce au Chef Nobu Matsuhisa, le restaurant Nobu, offre une cuisine japonaise aux influences péruviennes. Ce lieu emblématique propose une expérience culinaire complète dans un cadre idyllique, parfait pour un dîner chic. Avec son sushi bar, ses espaces privatifs et son lounge, le restaurant crée une atmosphère raffinée pour une expérience gustative exceptionnelle.
le Lobby Lounge s’inscrit parfaitement dans le décor de l’hôtel. La brigade excelle non seulement dans la réalisation des classiques de la cuisine française, mais aussi dans la création de délicieuses recettes italiennes revisitées. Il convient tout aussi bien aux déjeuners d’affaires qu’aux repas entre amis ou en famille. Avec une vue panoramique à couper le souffle, le Lobby Lounge offre un cadre confortable et décontracté,que ce soit dans la partie lounge, ou au bar, selon les envies.
Amù est un joyau culinaire situé sur le toit de l’hôtel Fairmont à Monaco. Une célébration de l’amour pour la cuisine de la Riviera, mélangeant harmonieusement les traditions de la gastronomie de la Riviera italienne et française. Avec Amù by the Pool l’expérience se prolonge pour une parenthèse bien-être et relaxante à quelques pas du Casino. Son nom, qui se traduit par « amour » en monégasque, est un hommage à la ville et à son patrimoine local tout en capturant l’essence romantique de la région. Amù n’est pas juste un restaurant ; c’est une expérience où le charme de Monaco se mêle à l’élégance de la cuisine méditerranéenne.
Le Nikki Beach, est une adresse parfaite pour partager des moments privilégiés entre amis ! Le concept paradisiaque réunit les ingrédients les plus raffinés et appréciés : vue azure sur la mer, détente au bord de l’eau, bains de soleil, cocktails exquis et saveurs exceptionnelles. À cela s’ajoute l’ambiance envoûtante créée par les DJ résidents, accompagnée d’animations exclusives mêlant mode et art. C’est ainsi que se dévoile le secret du succès des établissements Nikki Beach, présents de Miami à Dubaï, de Koh Samui à Saint-Barthélemy, offrant une expérience sans égale à une clientèle internationale raffinée.
