Marc Esquerré rédacteur en chef du guide Gault & Millau, vous présente la quatrième édition du 109 » Les 109 Chefs & Recettes » qui met en avant 109 nouveaux restaurants , ouverts depuis 18 mois au maximum , qui représentent le sang neuf de la gastronomie francaise.
Gault & Millau dévoile son 109 au salon MAISON & OBJET à Villepinte ( du 8 au 12 septembre 2023 )