Hotellerie

L’HÔTEL DU CAP-EDEN-ROC

Savourer les 150 ans d’une destination iconique – Antibes

Refuge mythique niché à l’extrême pointe du Cap d’Antibes, face à la Méditerranée
et aux îles de Lérins, l’Hôtel du Cap-Eden-Roc incarne toute la légende de la
Riviera à travers ses 118 chambres et suites. Ici se croisent depuis toujours les
grands noms de l’art, du cinéma, de la littérature, des affaires et des familles royales
du monde entier. Pour son 150ème anniversaire, cette adresse iconique a décidé
de donner une nouvelle dimension à son expérience gastronomique. Garant
de l’identité de la maison depuis 27 ans, le Chef Exécutif Arnaud Poette peut
désormais s’appuyer sur Eric Frechon, Chef triplement étoilé du Bristol à Paris,
pour repenser l’intégralité de l’offre de restauration. C’est au sein d’un seul et
même écrin que le Restaurant Eden-Roc au déjeuner et le Restaurant Louroc au
dîner, ne font qu’un, dévoilant deux atmosphères bien distinctes et une nouvelle
carte mettant à l’honneur la terre et la mer environnante ainsi que le travail
inestimable des producteurs et artisans de la région. Le Grill Eden-Roc, nouveau
fish-bar ainsi que les six Bars et les légendaires cabanes viennent compléter l’offre
culinaire pour savourer l’été comme nulle part ailleurs.

https://www.oetkercollection.com/fr/hotels/hotel-du-cap-eden-roc/

 

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